Hexen und Prinzessinnen

Mamas, Kinder, Fashion, Bücher und das Leben

Kategorie: Rezepte

Nudelauflauf

Leichte Familienküche: Nudelauflauf

Schon wieder ist eine Woche vorbei und die Osterferien rücken näher. Endlich wieder Zeit nehmen, für alles, was man gerne macht. Auch hat man endlich wieder Zeit für gesundes kochen und es muss nicht alles schnell gehen. Trotzdem halte ich mich nicht gerne mit dem Kochen auf und so soll es auch in der freien […]

Quark-Apfelkuchen mit Streusel

Leichte Familienküche: Quark Apfelkuchen mit Streusel

Der Frühling ist schon in Sicht und bald können wir wieder auf der Terrasse sitzen und einen leckeren Kuchen essen. Schön gemütlich in der Sonne entspannen oder mit Besuch ein wenig quatschen. Natürlich schmeckt dann selbst gemachter Kuchen am Besten und viele von euch lieben ja das backen, deshalb gibt es heute auch ein tolles […]

Gnocchi mit leichter Käsesauce

Leichte Familienküche: Gnocchi mit leichter Käsesauce

Auch heute gibt es wieder ein Rezept für die leichte Familienküche für euch. Jetzt kommt der Frühling und da wollen wir doch alle wieder fit sein und ein wenig auf unsere Ernährung schauen. Deshalb habe ich für euch jede Woche ein Rezept. Um welche es sich dabei handelt könnt ihr hier nachlesen. Leichte Familienküche: Diese Woche […]

saftiger Bananenkuchen

Leichte Familienküche: Saftiger Bananenkuchen

Schon wieder ist eine Woche vorbei und es ist wieder Zeit für ein neues Rezept. Heute dachte ich mir, brauchen wir wieder mal etwas Süßes. Ein leckerer Kuchen geht doch immer und wenn das Stück nicht gleich eine Kalorienbombe ist, dann schmeckt er noch gleich viel besser. Also wollen wir heute mal wieder einen Kuchen […]

gefüllte Zucchini

Leichte Familienküche: Gefüllte Zucchini mit Frischkäse-Champignon und Käse überbacken

Die Serie „Leichte Familienküche“ geht weiter. Auch diese Woche könnt ihr wieder ein neues Rezept ausprobieren. Habt ihr von den bereits veröffentlichten schon welche ausprobiert?  Heute gibt es eines meiner Lieblingsrezepte. Gefüllte Zucchini mit Frischkäse-Champignon Füllung. Ich habe, vor allem die Füllung früher so oft gemacht, dass ich sie nicht mehr sehen konnte. Aus diesem […]

Leichte Familienküche: Mediterrane Fischpfanne

Da die letzten Tage wirklich schönes Wetter war, gibt es heute ein Rezept, dass ein wenig an den Sommer erinnert, an Urlaub und an Meeresluft. Fisch gehört auf alle Fälle immer wieder auf den Speiseplan. Auch wenn die Kids eher auf Fischstäbchen stehen, kann man ja auch einmal etwas anderes probieren. Leichte Familienküche In diesem […]

Orangen-Grieß-Kuchen

Leichte Familienküche: Orangen Grieß Kuchen

Auch diese Woche gibt es wieder ein neues Rezept aus meiner Serie leichte Familienküche. Ich habe mich heute für etwas Süßes entschieden, weil ich weiß, dass viele von euch sehr gerne backen. Wenn ihr nochmal nachlesen wollt, um welche Rezepte es sich hier handelt, dann könnt ihr das in diesem Beitrag. Leichte Familienküche Wie viele […]

Vollkornpizza

Leichte Familienküche: Vollkornpizza

Auch heute gibt es wieder ein Rezept für die leichte Familienküche. Wenn ihr wissen wollt, um welche Rezepte es sich hier handelt, dann könnt ihr das in diesem Beitrag nachlesen. Bei diesem Rezept gibt es keine Angaben der Nährwerte, weil das bei einer Vollkornpizza bzw. Pizza immer schlecht zu berechnen ist, zumal jeder, unterschiedliche Vorlieben […]

Kartoffel-Brokkoli-Bratlinge

Leichte Familienküche: Kartoffel Brokkoli Bratlinge

Heute ist wieder Zeit für ein Rezept. Letzte Woche habe ich euch erzählt, um welche Rezepte es sich hier handelt. Diese Woche gibt es ein Hauptgericht. Dieses Gericht kann man eigentlich immer machen und es geht auch schnell. Was natürlich von Vorteil ist, wenn meine eine Maschine zum Zerkleinern hat. Ich nehme für so etwas […]

fettarmes Tiramisu

Leichte Familienküche: Fettarmes Tiramisu

Wer schon mal meine „Über Mich“ Seite gelesen hat, der weiß, dass ich als 2. Beruf, den der Diätassistentin gelernt habe. Nach meiner Ausbildung habe ich auch vier Jahre in einer Mutter-Kind-Kur gearbeitet. Ich war immer auf der Suche nach einem Job, der überwiegend beratende Tätigkeit hat und keinen, bei dem man nur in einer […]

Vanillekuchen

Rezept Geburtstagskuchen (Vanillekuchen)

So jetzt kommt endlich mal das Rezept zu dem Vanillekuchen das Grundrezept habe ich bei Chefkoch.de gefunden, es aber etwas abgeändert. Vanille-Buttermilch-Kuchen Menge für eine kleine Springform (18er) Zutaten: 200g Mehl 1Packg. Vanillepuddingpulver 1 Packg. Vanillezucker 150 g Zucker 5 Tropfen Butter-Vanillearoma 100g Schokolade weiß 2TL Backpulver 1/2TL Natron 2 Eier 60g Butter 200ml Buttermilch […]